寒假控飲食別當(dāng)“小胖墩”

　　北京考試報(bào)訊(記者安京京)寒假在即，每個(gè)中學(xué)生的心里早就打好了“小算盤”，一定要利用假期好好放松、娛樂。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)常務(wù)副主任劉春光提醒中學(xué)生，當(dāng)心30天后吃成個(gè)“小胖墩”。

　　晚飯吃得晚容易發(fā)胖

　　小華打算放假后每天早上睡到十點(diǎn)半再起，晚上早點(diǎn)睡覺。劉主任說(shuō)，學(xué)生假期最容易打亂生活規(guī)律，造成肥胖。

　　孩子早上起得晚，早飯、午飯肯定會(huì)相應(yīng)推遲，晚飯時(shí)間也跟著錯(cuò)后，再加上睡覺早，食物就全部“存”在了胃里。睡覺期間胃腸蠕動(dòng)緩慢，消化不了的食物又積到了第二天早晨，孩子就不愛吃早飯了……如此循環(huán)下來(lái)，孩子一天的總熱量攝入不夠，精神狀態(tài)不好，從而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)量減少，造成肥胖。因此，孩子在假期要保持合理的生活節(jié)奏。

　　玩游戲每天最多2小時(shí)

　　假期喜歡玩游戲的孩子們更是一心撲在電腦上，一坐就是幾個(gè)小時(shí)。劉主任建議，這樣的孩子要多補(bǔ)充胡蘿卜素，多吃一些黃綠色的瓜果蔬菜，如胡蘿卜、南瓜等，這些食物可以預(yù)防孩子出現(xiàn)假性近視。此外，孩子玩游戲每天不要超過(guò)2小時(shí)，中間要注意休息，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)讓孩子頭暈、食欲不振，長(zhǎng)期保持坐姿也會(huì)壓迫神經(jīng)。

　　“肯德基”還是少吃好

　　“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等洋快餐由于制作原料都是細(xì)糧、肉類，熱量較高，孩子們吃多了也會(huì)發(fā)胖。劉主任認(rèn)為，這類快餐不是不能吃，但最好控制次數(shù)，一星期一次就行。同時(shí)，孩子還要補(bǔ)充一些像玉米面一類的粗糧，粗細(xì)糧搭配才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

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