1914年，前身是私立振興小學，1944年改辦為振興中學。1950年冬，經五華縣人民政府批準，私立的振興中學改為公辦的水寨中學。1974年，學校改名為五華中學，1981年，恢復水寨中學校名。1996年評為梅州市一級學校，2000年11月評為廣東省一級學校，2008年9月被廣東省教育廳授予“廣東省普通高中教學水平優秀學校”稱號并確認為“廣東省國家級示范性普通高中”。是梅州市十佳優秀重點高級中學之一、廣東省足球傳統項目學校。

　　學校占地面積達126畝，建筑面積5萬多平方米。教學樓、實驗樓、圖書館、體育館、辦公樓、學生宿舍、教工宿舍等10多幢建筑風格各異，錯落有序。6道400米環形塑膠跑道的標準運動場實現其中。校園內綠樹成蔭，環境幽靜，是“梅州市美麗的校園”，擁有1000兆主干校園網、多媒體教學平臺、電子閱覽室等一大批先進的教育教學設備，辦學條件在梅州市是一流的。現有90多個教學班，學生近6000人，教職工近400人，專任教師300多人。

　　學校生活設施完善，每幢學生公寓均裝有熱水供應設備，保證每位內宿學生都能用上熱水，每間宿舍裝有2臺風扇，學生食堂進行了標準化改造，實行標準化管理，確保學生飲食安全。

　　教師隊伍

　　學校有一支業務精良、師德高尚的教師隊伍，現有教職工400多人，其中專任教師300多人，專任教師有本科學歷的有270人，占90%，其中，特級教師2人，全國優秀教師2人，中小學骨干教師國家級培訓教師2人，省、市“百千萬工程”培養對象5人，高級教師50人。另外，學校在祖籍五華的旅美華僑張賜樂先生的大力支持下，與美國杜魯門大學廣泛展開文化交流活動，每年聘請3名以上外籍教師來校任教，切實提高學生英文水平。[

　　辦學宗旨

　　學校創辦以來，秉承興學育人、富國強民的宗旨，始終堅持正確的辦學方向，逐步形成“民主、團結、勤奮、活潑”的校風，“愛、勤、謙、實”的教風，“明、勤、鉆、實”的學風，為祖國、為社會培養了數以萬計的優秀人才，取得了顯著的辦學效益。據不完全統計，共有20多名學子考入清華大學、北京大學，最近的2009年高考中，李遠新同學以高分考取北京大學。并為國家級足球隊輸送了5名優秀運動員。1959年，高考成績居廣東省第五名，被當時的汕頭專署機關報《汕頭日報》贊譽為“山溝里的一面紅旗”。1990年，學校文藝節目“鑼花舞”參加廣東省藝術節調演。一大批優秀學子成為專家、學者、將軍、企業家、政府高級領導。學校于1982年、1985年兩次評為“廣東省普教系統優秀集體”。2008年被評為“國家級示范性普通高中”。

　　學校管理

　　近幾年來，學校進一步明確“面向全體，人人成材”的辦學理念，提出“把學校建設成市內一流、省內知名的國家級示范性高中”的奮斗目標。圍繞這一奮斗目標，從2002年開始，學校就啟動了旨在提高教育教學質量的“突出兩項特色、加大三個力度”的創建工程。“突出兩項特色”一是德育特色。學校進一步完善以家庭教育為基礎，學校教育為主渠道，社會教育為大環境的全方位育人的德育網絡。積極開展“加強在校青少年心理健康教育的研究”的德育科研，配備心理健康教育教師，開展心理咨詢活動，申報廣東省心理健康教育示范學校。二是電化教學特色。發揮學校校園網和多媒體教學平臺的作用，全面運用多媒體輔助教學。“加大三個力度”：一是加大管理力度。不斷完善科學化、規范化、制度化、人本化管理機制，全面實行計算機網絡化管理，提高管理效益。二是加大名師培養力度。學校采取“請進來，走出去”的措施，即請專家教授到學校講學，聘請外籍教師到學校任教（現有4名外籍教師在我校任教），組織教師到省內外名校學習等，培養更多的名師。三是加大教研科研力度。學校要求每位教師每學期至少要有一項教研科研專題，每學期開展教研科研專題匯報課等。

　　教學業績

　　學校始終秉承“勤樸、弘毅、博學、篤行”這一校訓，堅持以“注重綜合素質、培養創新精神，促進持續發展”為教學理念，以“辦有特色的現代化學校，育有特長的創新型學生”為辦學目標，培養了一大批有功于社會的棟梁之才。通過師生的共同努力，學校教育教學質量逐年提高，高考成績一年上一個新臺階。2002年高考上省線513人；2003年高考上省大專A線636人，本科線407人；2004年高考上省大專A線698人，本科線498人，其中700分以上人數13人（全縣15人）；2005年高考上省大專A線920人，本科線654人，其中700分以上人數20人（全縣25人）。2009年高考1641人進入三A線，入圍率達81%，創歷史新高；1120人進入本科線，占全縣52%；117人進入重點本科線，占全縣70%；600分以上有53人，占全縣80%；數學、化學、生物、地理、理科基礎五科次獲梅州第一名。其中李遠新同學以671分的高分成績考取北京大學。

　　2010年高考再樹里程碑：重本上線人數為117人；本科上線人數為1124人，入圍率達61。4%，超縣最高任務線226人，超額25。2%；3A上線人數為1536人，入圍率達83。9%，超縣最高任務線83人，超額5。7%。其中甘麗聰同學以628分居全縣文科第一名；黃仕瓊同學以679分居全縣理科第一名，并跨入市前十名，位居第九，取得了歷史性突破。[2]

　　2011年高考喜報：我校在縣委縣政府和縣教育局的正確領導下，在全校師生的共同努力下，繼前三年大大超出縣下達的高考任務后，今年高考再創輝煌，有1820人上省三A線（縣任務1588），超232人，入圍率達85%；有1368人上本科線（縣任務1088），超280人，上線率達63%；有128人上重點本科線；全縣理科前10名中我校占9名，最高分631分，文科前10名均為我校學生，最高分618分。

　　學生參加各級各類學科競試成績優異，2002年以來，共有76人次獲省以上獎勵。教師撰寫論文每年有20篇以上在省、市刊物發表。學校每年舉行田徑運動會、文藝匯演等經常性文體活動。自辦校園文學刊物《春筍》，極大地豐富了學生課余生活，促進學生德智體全面發展。
 

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