中考食譜：米香鱈魚餅

　　米香鱈魚餅詳細制作步驟

　　鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。今天我們來介紹米香鱈魚餅的做法。

　　1：備好食材。

　　2：鱈魚切塊，雞蛋打散，小香蔥，蒜切碎。

　　3：鱈魚用鹽半茶匙，料酒腌下。

　　4：鱈魚在鍋中搗成泥。

　　5：在一個盆里倒入面粉，雞蛋，小香蔥，蒜末加入鹽2茶匙，白胡椒1茶匙，雞精1半茶匙攪拌均勻，加入鱈魚泥，再加入香油，往一個方向攪拌上勁。

　　6：用手拍成一個圓餅，放入鍋中煎制。

　　7：煎到兩面呈金黃色。

　　8：就好了。

　　米香鱈魚餅制作提示

　　米香鱈魚餅做法提示暫無信息，我們會進一步完善，讓您對米香鱈魚餅的做法有更深的了解。

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