18. 如圖，某同學將純凈的氫氣點燃，觀察到管口有淡藍色火焰，將干燥的燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁出現水霧。

     說明氫氣具有的性質是               ；

     該反應的文字表達式為：                           ；

     利用這一性質可作燃料，其突出優點是                            。

19．物質都是由微小的粒子構成的，構成物質的基本粒子有        、        等， 例如：水是由        構成，汞是由        構成；化學變化的實質是                 。

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