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    中考晚餐營養菜譜：冬瓜肉片
    
		
    來源：中考網整理    作者：中考網編輯    2018-03-13 19:26:19
    
		
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	　　中考晚餐營養菜譜：冬瓜肉片
    

    
	 
    

    
	　　料：冬瓜500克,瘦豬肉１００克
    

    
	 
    

    
	　　輔料：胡蘿卜片少許
    

    
	 
    

    
	　　調料：十三香,蔥花,姜,鹽,味精
    

    
	 
    

    
	　　做法：
    

    
	 
    

    
	　　冬瓜500克去皮去瓤，切２公分見方薄片；瘦豬肉１００克切２公分見方薄片；鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿卜片少許；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加１勺水，繼續炒至水干，加鹽、味精出鍋裝盤。
    
		   
    
                          
           
    
           

    
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