中考物理知識點：沸騰

　①定義：在表面和內部同事發生，只在一定的溫度下發生劇烈的汽化現象叫沸騰。

　　②水沸騰時溫度的變化特點：

　　a實驗裝置如圖：安裝由下到上

　　蓋的作用是減少熱量損失，蓋上兩個小孔的作用是，一個插溫度計，另

　　一個是使燒杯內外的氣壓平衡，燒杯中的水要適量（太多需要時間長，太少沸騰是時間短，不易總結規律）。

　　b制作表格：

　　c用酒精燈給燒杯中的水加熱，每隔0.5min記錄1次溫度。填入表格

　　注意觀察沸騰前后水中發生的現象。

　　d畫出圖像：

　　e結論：水沸騰時產生大量氣泡，上升變大到水面破裂。

　　水沸騰時繼續吸熱，溫度不變。

　　③沸點：液體沸騰時的溫度叫做沸點。（不同液體的沸點一般不同，同種液體的沸點與氣壓有關）。

　　水銀溫度計適合于測量高溫→凝固點是—39℃

　　酒精溫度計適合于測量低溫→沸點是78℃

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