食鹽是生活中最常見的、人們最熟悉的鹽，也是我們接觸最早最多的鹽。但是把鹽等同于食鹽卻是常見的誤解。忽視這一點，甚至會造成生產生活中重大損失。常見的鹽有四種：氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣。而后三種鹽都能與稀鹽酸反應放出二氧化碳，這是含有碳酸根和碳酸氫根的化合物的共性。一般來說，酸堿鹽之間的反應都是復分解反應。復分解反應的發生是需要一定的條件的：如生成物中有沉淀，或者氣體、或者水。
化學肥料的種類很多，我們都知道使用化肥是有利于人類社會的發展的。化肥有很多種，但是對于常見的化肥，要了解簡易的鑒別方法，要會應用所學知識解決實際問題。如果你生活在農村，則更有一定的實用價值。
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