物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程：簡單的無機(jī)物轉(zhuǎn)化成復(fù)雜的有機(jī)物，并釋放氧氣

　　(3)光合作用實(shí)質(zhì)

　　能量轉(zhuǎn)化的過程：光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，貯存在有機(jī)物中。

　　(4)光合作用意義

　　綠色植物通過光合作用制造的有機(jī)物，不僅滿足了自身生長、發(fā)育、繁殖的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源、氧氣來源、能量來源。

　　綠色植物通過光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣(超過了自身對氧的需要)，維持生物圈中的二氧化碳和氧氣的相對平衡。

　　(5)實(shí)驗(yàn)：探究綠葉在光下制造有機(jī)物(淀粉)

　　“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)步驟是：

　　①暗處理：把天竺葵放到黑暗處一夜(天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗)；

　　②部分遮光：將一片葉子的一半的上下面用黑紙片遮蓋(做對照實(shí)驗(yàn)，看看照光的部位和不照光的部位是不是都產(chǎn)生淀粉)；

　　③照光：光照數(shù)小時(shí)后隔水加熱(用酒精脫去葉綠素便于觀察)；

　　④清水漂洗;

　　⑤滴加碘液染色(有淀粉的部位遇碘變藍(lán)色)：

　　⑥結(jié)果：遮光部分不變藍(lán)，見光部分變藍(lán) ;

　　⑦證明(結(jié)論)：綠葉只有在光下才能制造有機(jī)物——淀粉

　　2.綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用

　　為增加產(chǎn)量，常采用的方法是：增加二氧化碳的含量(保持蔬菜大棚內(nèi)通風(fēng))，增加光照強(qiáng)度或延長光照時(shí)間，合理密植(讓作物的葉片充分利用單位面積光照，而不互相遮擋)。

　　3.描述綠色植物的呼吸作用

　　(1)呼吸作用概念

　　植物細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動(dòng)需要，這個(gè)過程叫做呼吸作用。呼吸作用的場所：線粒體

　　公式：有機(jī)物十氧——→二氧化碳+水+能量

　　(2)呼吸作用意義

　　呼吸作用釋放出來的能量，一部分是植物進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)(如：細(xì)胞分裂、吸收無機(jī)鹽、運(yùn)輸有機(jī)物等)不可缺少的動(dòng)力，一部分轉(zhuǎn)變成熱能散發(fā)出去。

　　(3)呼吸作用原理在生產(chǎn)中的應(yīng)用

　　植物的呼吸作用要分解有機(jī)物。保存蔬菜水果：適當(dāng)?shù)蜏亍⒊淙氲獨(dú)饣蚨�氧化碳；保存種子時(shí)要曬干、低溫；松土、排澇可促進(jìn)根系呼吸；適當(dāng)加大晝夜溫差，降低呼吸作用，可提高作物產(chǎn)量；種植農(nóng)作物時(shí)，既不能過稀，也不能過密，應(yīng)該合理密植。

　　適當(dāng)抑制植物的呼吸作用，能夠積累更多的有機(jī)物，提高產(chǎn)量；抑制生物的呼吸作用能夠延長保質(zhì)期。

　　(4)二氧化碳有使澄清的石灰水變渾濁的特性

　　4.綠色植物為所有生物提供食物和能量

　　綠色植物有助于維持生物圈中的碳氧平衡。

　　專題五·生物圈中的人

　　1.人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

　　(1)六類營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。

　　(2)人體缺乏無機(jī)鹽、維生素引起的主要病癥及食物來源

　　2.人體消化系統(tǒng)的組成

　　消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。

　　(1)消化道：口腔→咽→食道→胃→小腸(十二指腸)→大腸→肛門

　　(2)消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。

　　唾液腺(分泌唾液，唾液淀粉酶消化淀粉成麥芽糖)；

　　胃腺(分泌胃液，胃蛋白酶初步將蛋白質(zhì)消化成多肽)；

　　肝臟是人體最大的消化腺(分泌膽汁，不含消化液，將脂肪變?yōu)橹�肪顆粒)

　　胰腺(分泌胰液，含多種消化酶，徹底將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)；

　　腸腺(分泌腸液，含多種消化酶，徹底將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)。

　　3.食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程

　　(1)食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。

　　①淀粉的消化(口腔、小腸)：淀粉——唾液淀粉酶  —→麥芽糖———酶(腸液、胰液)———→葡萄糖(在口腔中開始)

　　②蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸)：蛋白質(zhì)  ——酶(胃液、胰液、腸液)——→ 氨基酸(在胃中開始)

　　③脂肪的消化(小腸)：脂肪——膽汁(肝臟)  ——→脂肪微粒 ———酶(腸液、胰液)———→甘油+脂肪酸(在小腸中開始)

　　（因頁面限制，箭頭中間即為反應(yīng)條件）

　　(2)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。

　　小腸的特點(diǎn)：

　　①小腸長；

　　②內(nèi)表面有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，大大增加了內(nèi)表面積；

　　③消化液種類多(有腸液、胰液和膽汁)；

　　④絨毛壁薄，只一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。絨毛內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。

　　4.關(guān)注食品安全

　　食品安全：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。

　　防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；

　　不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇)

　　防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟

　　保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生

　　買經(jīng)檢疫合格的食品

　　5.人體血液循環(huán)系統(tǒng)的組成

　　血液循環(huán)系統(tǒng)：由血液、血管和心臟組成。

　　(1)血液的組成：血漿和血細(xì)胞

　　血漿的作用：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸維持人體生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和廢物等。

　　血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。結(jié)構(gòu)和功能如下：

　　血紅蛋白：紅細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。

　　特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分離

　　血液的功能：運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫。

　　(2)血型和輸血：將血型分為O、A、B、AB血型；輸血以輸同型血為原則。若血型不合，則紅細(xì)胞會(huì)凝聚成團(tuán)，堵塞血管。

　　(3)血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能

　　(4)心臟四腔：兩心房，兩心室 。

　　6.血液循環(huán)

　　概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動(dòng)。分為體循環(huán)和肺循環(huán)。

　　體循環(huán)：左心室→主動(dòng)脈→各級動(dòng)脈→身體各處的毛細(xì)血管→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房 (血液由動(dòng)脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血)

　　肺循環(huán)：左心房→肺靜脈→肺部的毛細(xì)血管→肺動(dòng)脈→右心室 (由靜脈血變成動(dòng)脈血)

　　7.人體呼吸系統(tǒng)的組成

　　呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成的。

　　呼吸系統(tǒng)中的鼻、咽、喉、氣管、支氣管，是氣體進(jìn)出肺的通道，叫做呼吸道。是氣體進(jìn)出的通道，使進(jìn)入肺的氣體變得溫暖、濕潤、清潔。

　　鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是發(fā)聲的器官。

　　肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官(氣體交換的場所)。

　　肺由肺泡組成，肺泡外面包繞著毛細(xì)血管，肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，適于氣體交換。

　　8.人體肺部和組織細(xì)胞處的氣體交換過程

　　二氧化碳

　　(1)肺泡內(nèi)的氣體交換：血液                肺泡

　　氧氣

　　毛細(xì)血管中的血液與肺泡中的交換：肺泡中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液，血液中的二氧化碳透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入肺泡。由靜脈血變成動(dòng)脈血。

　　氧氣

　　(2)組織里的氣體交換：血液              組織細(xì)胞

　　二氧化碳

　　組織細(xì)胞與毛細(xì)血管中的血液交換：組織細(xì)胞中產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入毛細(xì)血管中的血液，而毛細(xì)血管將氧氣輸送給組織細(xì)胞。血液由動(dòng)脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血。

　　9.人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式

　　神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。

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