1.溫度：物體的冷熱程度叫溫度
2.攝氏溫度：把冰水混合物的溫度規(guī)定為0度，把1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100度。
3.溫度計(jì)
(1)原理：液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的
(2)構(gòu)造：玻璃殼、毛細(xì)管、玻璃泡、刻度及液體
(3)使用：使用溫度計(jì)以前，要注意觀察量程和認(rèn)清分度值
4.使用溫度計(jì)做到以下三點(diǎn)
①溫度計(jì)與待測(cè)物體充分接觸
②待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)
③讀數(shù)時(shí)，視線要與液面上表面相平，溫度計(jì)仍與待測(cè)物體緊密接觸
5.體溫計(jì)，實(shí)驗(yàn)溫度計(jì)，寒暑表的主要區(qū)別
構(gòu)造量程分度值用法
體溫計(jì)玻璃泡上方有縮口35—42℃0.1℃①離開人體讀數(shù)
②用前需甩
實(shí)驗(yàn)溫度計(jì)無—20—100℃1℃不能離開被測(cè)物讀數(shù)，也不能甩
寒暑表無—30—50℃1℃同上
6.熔化和凝固
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化，熔化要吸熱
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固，凝固要放熱
7.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)
(1)固體分晶體和非晶體兩類
(2)熔點(diǎn)：晶體都有一定的熔化溫度，叫熔點(diǎn)
(3)凝固點(diǎn)：晶體者有一定的凝固溫度，叫凝固點(diǎn)
同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)相同
8.物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化，汽化有兩種不同的方式：蒸發(fā)和沸騰，這兩種方式都要吸熱
9.蒸發(fā)現(xiàn)象
(1)定義：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象
(2)影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動(dòng)的快慢
10.沸騰現(xiàn)象
(1)定義：沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象
(2)液體沸騰的條件：①溫度達(dá)到沸點(diǎn)②繼續(xù)吸收熱量
11.升華和凝華現(xiàn)象
(1)物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華，從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華
(2)日常生活中的升華和凝華現(xiàn)象(冰凍的濕衣服變干，冬天看到霜)
12.升華吸熱，凝華放熱
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