朋友,你挑食嗎?也許你因為食物不香;也許你因為肚子很飽;也許你因為飯菜沒有很好的色澤.但不論怎樣,挑食都是不良的習慣。所以朋友——別挑食，因為每種食物中都有人體不可缺少的營養!（首先引出說明對象“別挑食”）

 

　　人體所需的營養大致可分為五類:維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質.維生素在過去叫作維他命，顧名思義,維生素就是維持生命的元素維生素的種類很多，已知的已有20余種,包括維生素abC、d、k等每需的維生素量很小，但它對人體卻發揮著不可取代的作用。（五類營養物質對人體的重要性）

 

　　人體一旦缺乏了維生素,生長發育就要受到影響,有時還會引起一些疾病.例如缺乏維生素a,童不良盲癥、皮膚粗糙等,這時就要補充一些動物肝臟、魚類、玉米、蘿卜等;缺乏維生素b,就會患腳氣病、神經炎、糙皮病等,可吃豆類、蔬菜、肉類;還有我們常說的維生素c,缺少它會得壞血病，抵抗力也會下降,患維生素c缺乏癥的人應多吃蔬菜和水果;缺乏維生素d便引起佝僂病、軟骨病,應多吃魚類、蛋類和肉類;還有維生素k,缺乏它會導致出血現象，這時就應多吃綠色蔬菜。（維生素缺乏的危害）

 

　　蛋白質是構成人體細胞的基本物質，我們的生長發育，組織更新及提供能量，都少不了它。蛋白質主要有魚類、牛奶、肉類、干果仁、豆類等。（說明蛋白質的作用及來源）

 

　　脂肪也是為人體提供能量的物質,一般來說,脂肪只貯存在體內,主要油、蛋、魚、肉、奶、豆類、芝麻等。（脂肪的作用及來源）

 

　　能為人體提供能量的還有碳水化合物，人體的活動所需的能量主要它，它還是構成細胞的一部分.含碳水化合物較多的食物如:面食、米食、馬鈴薯和糖等。（碳水化合物的作用及來源）

 

　　礦物質在體內的含量不多，但也很重要，常見的如:鈣、鋅、鐵、鎂、磷等.這些都是不可缺少的,其中鈣、鎂、磷是骨骼和牙齒的主要成分。礦物質主要存在于奶類、蛋類、肉類、魚類、蟹類等中。（礦物質的作用及來源）

 

　　總之,人體需要上述多種營養這些營養都要從食物中攝取所以你要使自己身體健康，就聽我的忠告:

 

　　朋友,別挑食!