飽和溶液與不飽和溶液

在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液;還能繼續溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液.上升型：

下降型：

溶質從溶液中析出從而形成晶體的過程.(1)蒸發結晶法：通過蒸發溶劑的方法使溶質析出，適用于溶解度受溫度影響較小的固體物質，如氯化鈉.

(2)降溫結晶法(或冷卻熱飽和溶液法)：通過降溫的方法使溶質析出，適用于溶解度隨溫度升高而增大，且受溫度影響較大的固體物質，如硝酸鉀.

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