汽化和液化

1.汽化

定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。

汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)

沸騰：

A.沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

B.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同;同一種液體的沸點(diǎn)還與上方的氣壓有關(guān)系。

C.液體沸騰的條件：一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)，二是需要繼續(xù)吸熱。

D.液體沸騰時(shí)吸熱溫度持在沸點(diǎn)不變。

蒸發(fā)

定義：蒸發(fā)是在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

影響蒸發(fā)發(fā)快慢的因素：液體的溫度越高蒸發(fā)越快;液體的表面積越大蒸發(fā)越快;液體表面上的空氣流動(dòng)越快蒸發(fā)越快。

蒸發(fā)的特點(diǎn)：在任何溫度下都能發(fā)生;只發(fā)生在液體表面;是一種緩慢的汽化現(xiàn)象;蒸發(fā)吸熱。

蒸發(fā)致冷：是指液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍或自身吸收熱量，從而使周圍物體或自身溫度下降。

蒸發(fā)和沸騰的異同：

汽化吸熱

2.液化

1.定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

2.液化的兩種方法：降低溫度;壓縮體積。

3.氣體液化時(shí)要放熱。

4.常見的液化：霧和露的形成;冰棒周圍的“白氣”;冷飲瓶外的水滴。火箭上燃料“氫”和助推劑“氧”都是通過加壓的方法變成液態(tài)氫和氧的。

5.電冰箱是根據(jù)液體蒸發(fā)吸熱，氣體壓縮體積液化放熱的原理制成的。

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