2024年中考生物復(fù)習(xí)：人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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　　人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

　　六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。

　　人體內(nèi)三大供能物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。

　　水：約占體重60%-70%

　　無(wú)機(jī)鹽：

　　鈣——兒童缺鈣易患佝僂病（雞胸、X形或O形腿）中老年人，易患骨質(zhì)疏松癥。

　　磷——厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛

　　鐵——缺鐵性貧血（乏力、頭暈）

　　碘——地方性甲狀腺腫、兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙  海帶、紫菜、碘鹽

　　鋅——生長(zhǎng)發(fā)育不良、味沉發(fā)生障礙

　　人體缺乏維生素引起的主要病癥

　　缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不清東西）等。

　　缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣病（維生素B1缺乏癥）等。

　　缺乏維生素C：壞血病等。

　　缺乏維生素D：佝僂病（少年兒童）、骨質(zhì)疏松癥（中老年人）等。維生素D可以促進(jìn)磷、鈣的吸收

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