中考網整理了關于2024年中考開考前一周怎么吃相關內容，希望對同學們有所幫助，僅供參考。
第一天
早餐：燕麥鮮果醬酸奶
材料：高脂醇牛奶900CC，淡奶油100CC，砂糖30g(可不放)，酵母菌粉1包，燕麥適量，核桃果仁適量，果醬適量，新鮮水果適量
做法：
1、冷凍保存的酵母菌粉放置室溫約1小時后備用;
2、準備可以高溫消毒的容器，用沸騰的水消毒后晾干備用，攪拌棒一起消毒晾干備用;
3、容器入烤箱中，以150度C干烤烘干約3~5分，后取出待回溫備用;
3、將鮮奶+淡奶油倒入鍋中，后加入砂糖，用消毒后的攪拌棒混合液體;
4、將菌粉灑入做法3中，繼續輕輕攪拌均勻;
5、將酸奶液(可分裝小瓶)放入烤箱中，使用發酵功能45度C，發酵十小時(烤箱需設定共3次，四小時+四小時+二小時);
6、完成后的酸奶取出，用干凈無水無油的勺子可舀入小碗容器中，加上果醬，烤香燕麥+果仁等食材即完成;
7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏，于5~7天內食用完畢。
小訣竅：如不加淡奶油，發酵8小時可完成!
午餐：東北小炒蕨菜炒肉
材料：蕨菜罐頭，肉，鹽，蔥
做法：
1.蕨菜罐頭去掉里面的湯，把菜投洗干凈。
2.把菜切成段，肉切片切段均可，炒鍋內底油燒熱，肉片下入炒熟，把菜下入翻炒加鹽出鍋。
晚餐：農家小炒肉
材料：五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1個、紅尖椒1個、蒜、料酒、生抽。
做法：
1.木耳泡開洗凈，瀝干水備用
2.將帶皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成長條
3.鍋中倒少許油，加熱后下入五花肉煸炒
4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片變成微黃色時，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
5.加鹽調味出鍋即可。
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