閱讀說明文，完成下面小題。

　　植物工廠

　　石東喬 馮鋒

　　①隨著人口的持續增長、土地資源的枯竭，極端氣候事件的頻發，傳統農業的發展到了“瓶頸期”。

　　②因此，科學家們設想利用先進的種植技術，把農業向上延伸。這源于植物生長的原理——萬物生長靠太陽，植物利用太陽光進行光合作用，把空氣中的二氧化碳和水轉變成葡萄糖、淀粉等有機物，這樣就可以長高、長大，直到開花結果。利用這個原理，在適宜條件下，給植物足夠的光和必需的營養，就可以把莊稼“種”到空中去，把高樓大廈變成一座座農場，用車間生產的辦法來生產糧食和瓜果等。

　　③這種植物工廠是農業發展的高級階段，被看成農業產業化領域的“潛力股”。研究發現，只要對生長環境進行調控，通過改變光照、調整“光配方”、改善營養液成分等，就可實現對植物生長周期和生長狀態的調控。比如，生菜在農田里栽培需要30～40天才能收獲，但是在植物工廠僅需20天左右。在植物工廠里，只要有足夠的光照和營養，水果、蔬菜乃至糧食就可以“長了一茬又一茬”，幾乎不受外界的天氣、光照和土壤環境的影響。

　　④植物工廠需要多種先進設施，如對環境進行精確控制、反饋的計算機和傳感器等。然后，根據不同的植物來設置溫度，濕度、光照、二氧化碳濃度等，高精度地實時測量植物的生長和生理狀態，生成數據并反饋至控制系統，對環境進行動態調節。研究發現，光質影響植物光合作用和光信號調節，在植物生長中起重要作用，不同的植物對光質具有偏好性。比如，優化紅光或遠紅光的比例，可以提高三色堇的開花數量和質量；而要想長出肥厚的綠色生菜，就需要多用藍光和紅光。

　　⑤沒有土壤，植物“吃”什么？和田野生產不同，植物工廠要求潔凈的栽培空間，甚至需要無菌培養室。在這種條件下，就要用營養液來“飼喂”植物。植物工廠采用循環流動的營養液來為植物提供營養。蘿卜青菜，各有所愛，不同的植物也有不同的“口味”和“取食偏好”。比如，葉菜類、茄瓜類，花菜類的蔬萊，對營養液的要求各不相同，很多植物對于營養液的成分，酸堿性，溫度等也有不同的“挑剔”程度。這就要求植物工廠對營養液進行個性化配制和運用。

　　⑥由此看來，只要做到精準的人工控制，就可在植物工廠里實現萬物生長的夢。可以想象，只要帶上種子、水和營養物質，利用太陽能或其他清潔能源，就可生產出糧食、蔬菜和水果來，這不僅解決了“瓶頸期”問題，還能解決航海、航天、沙漠、極地等環境中的吃飯問題。

　　（《光明日報》，2020.12.10有刪改）

　　10．結合文本信息，給“植物工廠”下定義。

　　11．第④段說明植物工廠里先進設施的重要，作者是如何說清楚的？

　　12．結合上下文內容，說說第⑥段“由此看來”在文中的作用。

　　13．下列對本文的理解和推斷不正確的一項是（   ）

　　A．植物工廠被看成是農業產業化領域的“潛力股”，說明其預示著農業的發展方向。

　　B．植物工廠可以自由調控植物的生長周期，不受外界天氣、光照和土壤環境的影響。

　　C．第⑤段畫線句生動有趣，其主要意思是不同的植物對營養液的要求各不相同。

　　D．植物工廠技術的突破，使得在荒漠、太空、航船、極地建立農場成為可能。

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