初中物理物態變化寒假知識點復習：汽化和液化

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　　1、物質從液態變為氣態叫汽化；物質從氣態變為液態叫液化；

　　2、汽化和液化是互為可逆的過程，汽化要吸熱、液化要放熱；

　　3、汽化可分為沸騰和蒸發；

　　（1）沸騰：在一定溫度下（沸點）,在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象；

　　1、沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點；液體沸騰時溫度不變。

　　2、不同液體的沸點一般不同；

　　3、液體的沸點與壓強有關，壓強越大沸點越高（高壓鍋煮飯）

　　4、液體沸騰的條件：溫度達到沸點還要繼續吸熱；

　　（2）蒸發：在任何溫度下都能發生，且只在液體表面發生的緩慢的汽化現象；

　　影響蒸發快慢的因素：

　　1、跟液體溫度有關：溫度越高蒸發越快（夏天灑在房間的水比冬天干的快；在太陽下曬衣服很快就干）；

　　2、跟液體表面積的大小有關，表面積越大，蒸發越快（涼衣服時要把衣服打開涼，為了地下有積水快干，要把積水掃開）；

　　3、跟液體表面空氣流動速度有關，空氣流動越快，蒸發越快（涼衣服要涼在通風處，夏天開風扇降溫）；

　　（3）沸騰和蒸發的區別和聯系：

　　1、它們都是汽化現象，都吸收熱量；

　　2、沸騰只在沸點時才進行；蒸發在任何溫度下都能進行；

　　3、沸騰在液體內、外同時發生；蒸發只在液體表面進行；

　　4、沸騰比蒸發劇烈；

　　液化的兩種方式：降低溫度（所有氣體都能通過這種方式液化）；壓縮體積（生活中、生產中、工作中的可燃氣體都是通過這種方式液化，便于儲存和運輸）

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