從“喝上奶”到“喝好奶”：一杯奶的25年守護與中國學子營養變遷

課間的奶香，正悄然改變一代中國人的體質。新學期伊始，全國中小學的鈴聲再次響起，與鈴聲同步抵達教室的，還有一份特殊的“開學禮”——國家“學生飲用奶計劃”迎來了實施25周年的重要節點。一盒看似普通的牛奶，卻凝聚著中國歷時四分之一個世紀的營養干預智慧。

政策引領  從五城試點到全民普惠

2000年，一份由國家七部委聯合簽署的文件引領了改變中國青少年健康的新局面。25年后，這項名為“學生飲用奶計劃”的國家工程交出了令人矚目的答卷。2025年7月，在廈門召開的第十六屆奶業大會上，中國奶業協會發布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣公報》顯示，該計劃實施范圍從初期的5個試點城市擴展至31個省份，覆蓋學校超10萬所，惠及學生3134萬名。全國學生飲用奶日均供應量由2001年的50萬份增長至2024年的2672萬份，增長超過50倍。



中國疾病預防控制中心2024年發布的“學生飲用奶計劃”干預評估報告顯示，飲奶干預措施促進了學生骨骼成長與發育，還緩解了營養不均衡導致的消瘦等問題。在針對性飲奶干預措施下，3-5年級學生飲奶組身高比對照組高出2厘米；消瘦率下降4.8個百分點。一杯200毫升的牛奶，正在重塑中國青少年的體質基線。



作為“學生飲用奶計劃”的重要參與者，蒙牛學生奶的發展軌跡與計劃緊密相連。2002年，蒙牛作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業之一，持續推動國家“學生飲用奶計劃”落地。目前，蒙牛學生奶已覆蓋20000余所學校，保障800萬名中小學生每日供奶。

公益同行  從營養改善到全面發展

國家“學生飲用奶計劃”實施25年來，學生飲用奶企業不僅為改善和提高學生營養健康水平作出了卓越貢獻，還積極投身公益助學事業，逐漸形成了以營養健康、資金資助、物資捐贈、教育支持、公益活動及特殊群體助學等六大模式為主的助學體系。近5年來，蒙牛等55家學生飲用奶企業在全國落地了138個公益助學項目，跨越山川走進校園，惠及4617.7萬名學生，助學總等值金額達到了14.2億元。

從2002年開始，蒙牛在行業內率先開展“牛奶助學行動”，2017年，將其拓展為“蒙牛營養普惠計劃”，2021年再度升級為“蒙牛營養普惠工程”。至今累計捐贈10億元，覆蓋28個省、自治區、直轄市，惠及學生2500萬人以上。蒙牛學生奶不僅助力少年兒童改善營養狀況，還持續關注中國青少年的體育運動事業發展。自2022年起，蒙牛學生奶攜手中國青少年發展基金會發起“希望工程·蒙牛少年足球公益行”項目，開展了足球裝備資助、夏令營集訓、聯賽以及前往奧運會現場觀賽等一系列豐富多彩的公益活動。從營養健康到體育公益，蒙牛學生奶始終在以實際行動為青少年的健康成長提供支持。學生奶已超越產品本身，成為國家關懷下一代健康成長的關鍵一環。



當新學期的第一縷陽光灑進校園，一盒盒承載著國家關懷的學生奶正在傳遞溫暖。從繁華都市到邊陲村寨，這項持續25年的民生工程，不僅是青少年健康成長的營養守護者，更是“健康中國”戰略的生動注腳。蒙牛學生奶相關負責人表示，將繼續勇擔重任，踐行“營養萬千家庭”的承諾，以社會責任為紐帶，持續鍛造產品力，讓中國青少年在健康好奶的滋養中更強壯，為實現奶業高質量發展、助力健康中國建設貢獻力量。

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