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第七章熱的現象7.13為什么水會澆滅火？這個問題雖然很簡單，但是常常有人把它答錯，所以我們要在這里簡短地講一下，水對火究竟起了些什么作用，希望讀者不要怪我多此一舉。第一，水一觸到熾熱的物體，就會變成蒸汽，
2010-08-30
第七章熱的現象7.12在沒有重量的廚房里做早餐朋友們，大家都還沒有吃早點呢，米協爾阿爾唐向星際旅行途中的同伴們說，雖然我們在炮彈車廂里失掉了重量，但是總不見得連食欲都失掉了吧。朋友們，我準備給你們做一頓沒
2010-08-30
第七章熱的現象7.11儒勒凡爾納小說里漏寫的一段儒勒凡爾納曾經詳細地告訴了我們那三位勇敢的人在奔赴月球的炮彈車廂里是怎樣度過時間的。可是他沒有談到米協爾阿爾唐在這種非常的環境里是怎樣完成他的炊事員的任務的
2010-08-30
第七章熱的現象7.10為什么火焰自己不會熄滅？如果你好好地想一想燃燒過程，你自然而然會產生一個問題：為什么火焰自己不會熄滅？我們知道，燃燒生成的產物二氧化碳和水蒸氣都是不能燃燒的物質。所以火焰從一開始燃燒
2010-08-30
第七章熱的現象7.9煤油燈上的玻璃罩是做什么用的？很少有人知道，煤油燈上的玻璃罩在變成目前的形狀以前，曾經歷了多少長的道路。燈罩究竟有什么用呢？對于這樣一個極其平常的問題，也未必是每一個人都能正確地回答
2010-08-30
第七章熱的現象7.8是溫度計還是氣壓計？有一個出名的故事，談到一個人因為下面所說的一種不平常的原因而不愿洗澡。我把氣壓計插在浴盆里，可是氣壓計告訴我有雷雨，這時候洗澡是危險的！可是你別以為溫度計和氣壓計
2010-08-30
第七章熱的現象7.7我們受得住多高的熱？人類耐熱的能力，比普通所想象的要強得多。南方各國人民能忍受住的溫度，比我們住在溫帶的人認為無法再忍受的溫度要高得多。澳洲中部夏天的溫度在陰影的地方常常高到攝氏46度
2010-08-30
第七章熱的現象7.6不用冰的冰箱根據蒸發致冷的原理，可以制造一種不用冰的冰箱，來保藏食物。這種冰箱的構造很簡單。它是用木頭做的（最好用白鐵皮來做），箱里裝有架子，架上可以安放要冷藏的食品。在箱頂上放一個
2010-08-30
第七章熱的現象7.5冷水瓶你如果沒有看到過這種瓶，你也許聽人說起過或者在書報里讀到過。這種用沒有燒過的粘土做的容器有一種有趣的性能，它能使灌在里面的水比周圍的物體變得更涼些。這種容器南方各民族用得很多。
2010-08-30
第七章熱的現象7.4面紗能不能保溫？這是日常生活里的又一個物理學問題。婦女們都肯定說，面紗可以保溫，不帶它臉就覺得冷。可是在看到面紗是那樣薄，上面還有相當大的孔的時候，男人們往往是不相信這話的，總以為面
2010-08-30
第七章熱的現象7.3沙漠的熱風這樣說來，風在炎熱的日子里也應當帶來涼快了，讀者讀了上面一段文章以后也許會說。那末為什么在這種情況下旅行家有時候又提到所謂沙漠的熱風呢？所以會有這個矛盾，是因為在熱帶氣候里
2010-08-30
第七章熱的現象7.2有風的時候為什么更冷？大家都知道，人在沒有風的天氣里比在有風的天氣里更耐冷。可是這種現象的原因并不見得每個人都知道得很清楚。在有風的時候覺得更冷，那只有生物才能感到。如果把溫度計放在
2010-08-30
《趣味物理學續篇》第七章熱的現象7.1扇子人扇扇子的時候，自己當然會感到涼快的。他這樣做，似乎對屋子里的其余的人是一點沒有害處的，而且當時同他在一起的人好象還應當感謝他，因為他扇涼了屋子里的空氣。現在讓
2010-08-30
第八章磁和電8.18屋子里的雷雨你如果想在屋子里做一個小噴泉，那是很容易的。只消拿一根橡皮管，把它的一頭浸在水桶里，放在高處；或是把橡皮管套在自來水龍頭上。不過管的出口一定要很小，使噴泉的水分裂成許多股細
2010-08-20
第八章磁和電8.17閃電值多少錢？在從前人們把閃電當做神的時候，提出這樣的問題會被認做是褻瀆神的行為的。但是在科學發達的今天，電能已經變成了一種商品，它同一切別的商品一樣，可以計量和估價；這時候提出閃電值
2010-08-20
第八章磁和電8.16在閃電光下在大雷雨的晚上，在電光的短促的一閃中，你也許看到過街道上一種別致的景致吧！設想你在一個古老的城市的大街上忽然遇到一場大雷雨。你在電光的一閃下，一定看到：剛才還是十分活躍的街道
2010-08-20
第八章磁和電8.15電線上的飛鳥大家都知道，如果人觸到通有電流的電車的電線上或者高壓電線上，那該是多么的危險。不但人觸著它要死，就是大的動物觸著它也會死。我們常常聽到牛和馬因觸到斷下來的電線而被電打死的事
2010-08-20
第八章磁和電8.14博物館里的問題有些古書已經這么陳舊，在翻的時候無論怎樣小心，書頁都要破損，而在博物館的實際工作里，又常常有翻閱它們的必要。這樣的書頁應當怎樣去翻它呢？在這種情況下，只有用電來解決問題，
2010-08-20
第八章磁和電8.13磁力永動機在人類想發明永動機的歷史里，磁鐵也曾經扮演過不太小的角色。失敗的發明家曾經費盡心思想利用磁鐵來建造自己能夠永遠運動下去的機器。下面介紹的一種磁力永動機，是十七世紀的英國人約翰
2010-08-20
第八章磁和電8.12表和磁讀完了上面一段文字后，自然會產生一個問題：難道我們就不能防御磁力的作用，就不能用某種磁力透不過的障壁把它擋住嗎？這是完全能夠的。假如預先采取了適當的措施，那個幻想出來的火星人的發
2010-08-20
第八章磁和電8.11火星人和地球上的人交戰古羅馬的博物學家普林尼傳下了當時曾經流行的一個關于磁鐵山的故事，說在印度海邊某處有這么一座山，它有一種非常的力量，能夠吸引任何鐵制的東西。所以如果有水手膽敢把他們
2010-08-20
第八章磁和電8.10電磁運輸器在這種電磁鐵路上，車廂的重量被電磁鐵的吸引力抵消了，所以它是完全沒有重量的。所以如果我告訴你說，根據設計，這些車廂不是在鐵軌上行駛的，不是在水里航行的，甚至也不是在空氣里滑翔
2010-08-20
第八章磁和電8.9同穆罕默德的棺材一樣有一次在用電磁起重機工作的時候，出現了一種有趣的情況。有位工人，看見電磁鐵吸起了一個很重的鐵環，環上有條短鏈子，鏈子固定在地板上，所以環和磁鐵并不能接觸：在環和磁鐵
2010-08-20
第八章磁和電8.8磁力飛機在這本書的第一節，我曾經提到過法國作家西拉諾德別爾熱拉克的有趣著作《月國史話》。書里所談的事情很多，有一件談到一種有趣的飛機。這種飛機是靠磁力來飛行的，小說里的主人公就曾經乘著
2010-08-20
第八章磁和電8.7電磁鐵在農業上的用途磁鐵還有一種用途，說來更有趣味：它能在農業上幫助農民除掉作物種子里的雜草種子。雜草種子上有絨毛，能夠粘在旁邊走過的動物的毛上，因此它們就能散布到離母本植物很遠的地方
2010-08-20
第八章磁和電8.6磁力魔術魔術家有時候也使用電磁鐵，很容易想象出，他們借這種看不見的力量會表演出多么精彩的戲法。《電的應用》這本名著的作者達里，曾經談到一位法國魔術家演出時候的情況。他那一場戲法，在不知
2010-08-20
第八章磁和電8.5龐大的電磁鐵在冶金工廠里，可以看到搬運十分重的重物的電磁起重機。這種起重機在舉起和移動鐵塊的工作上對鑄鋼廠和這一類的工廠作了相當大的貢獻。幾十噸重的大鐵塊或機器零件，都不必捆扎就能很方
2010-08-20
第八章磁和電8.4怎樣使鋼磁化？讀者常常會提出這個問題。為了答復它，首先應該說明磁鐵跟沒有磁化的鋼有什么分別？含在磁化了的或是沒有磁化的鋼里的每一個鐵原子，我們都可以看成是一個小磁鐵。在沒有磁化的鋼里，
2010-08-20
第八章磁和電8.3磁力線圖92是照著像片畫下來的一張有趣的圖畫：畫上有一只人的臂膊橫放在電磁鐵的兩極上，臂膊上向上豎著一簇簇鐵釘，好象剛毛一樣。臂膊本身是完全感覺不到磁力的：看不見的磁力線穿過臂膊的時候，
2010-08-20
《趣味物理學續篇》第八章磁和電8.2關于指南針的問題我們向來都認為，指南針永遠是一頭指北，一頭指南的。如果有人向我們提出下面這個問題，我們一定會覺得這問題是荒謬的：在地球上什么地方，指南針兩頭都指北？同
2010-08-20
《趣味物理學續篇》第八章磁和電8.1慈石中國磁石這個名字，就是從慈石轉變過來的，意思是，磁石吸引鐵就象一個慈愛的母親吸引自己的孩子一樣。奇怪的是，居住在歐亞大陸另一端的法國人也是用類似的名稱來稱呼磁石的
2010-08-20
第九章光的反射和折射視覺9.31為什么在黑暗中所有的貓都是灰色的？物理學家會這樣說：在黑暗中所有的貓都是黑色的，這是因為在沒有亮光的時候，任何東西都不能看見的緣故。可是在俗語里提到黑暗的時候，并不是指完全
2010-08-20
第九章光的反射和折射視覺9.30兔子為什么斜著眼看東西？人是少數能夠用兩只眼睛同時看一件物體的生物之一。人的右眼的視野跟左眼的視野差不多能迭在一起。大多數的動物卻都是兩只眼睛分開看的。它們看到的物體，在輪
2010-08-20
第九章光的反射和折射視覺9.29尼普科夫圓盤最初的電視裝置里使用了一種所謂尼普科夫圓盤，這種圓盤也是視錯覺在技術上的一種有趣的應用。圖147是一塊厚實的圓盤，在它的邊緣附近鉆有十二個小孔，直徑都是2毫米。這些
2010-08-20
第九章光的反射和折射視覺9.28技術上的時間顯微鏡在《趣味物理學》前編里講過一種利用電影的時間放大鏡。這里我們要講另一種能得到類似效果的方法，這是根據上一節講過的現象的。我們已經知道，當那每秒鐘轉25轉的黑
2010-08-20
第九章光的反射和折射視覺9.27奇怪的車輪你曾經透過柵欄間的縫，或者在電影上觀察過跑得很快的貨車或汽車的輪輻嗎？如果觀察過的話，那你一定曾經看到過一種怪現象：汽車在飛快地前進，而它的輪子只是在慢慢地轉，或
2010-08-20
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