《趣味物理學》在線閱讀——第5章 液體和氣體的性質（11-20）(7)

5.17　漏斗的改善

　　假如你曾經用過漏斗把某種液體注到玻璃瓶里去，你一定有這樣的經驗，就是一定要常常把漏斗向上提起—下，否則液體就會留在漏斗里，不流下去了。這是因為瓶里的空氣沒有排出去的路，因此它的壓力阻礙了漏斗里的液體流進去。起初固然也會有一些液體流下去，這是因為瓶里空氣受到壓力的作用，略略縮小一些的緣故。但是，空氣的體積一壓縮，壓力也就增高了，就會抵住了漏斗里的水的壓力。因此，假如不把漏斗提起，讓壓縮的空氣逸出，漏斗里的水是不可能繼續流進瓶里去的。

　　因此，最實際的辦法是把漏斗的外面做成瓦楞形，使漏斗架在瓶口上以后，仍舊留出許多間隙，讓瓶里的空氣往外流。這樣構造的漏斗在平常還沒有見到應用；在實驗室里卻已經有用這樣構造的漏斗的了。

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